中草药前处理的概念：中草药前处理就是在中草药正式被提取之前必须要做的一些辅助工序。比如清洗、炮制、切片、挑拣、浸润等，加工成具有一定质量规格的早草药的半成品。主要生产工艺包括净制、切制、炮制、干燥等过程。
中药材前处理的具体方法：对不同类型的药材，采用的预处理方法也有所不同，主要有：（1）非药用部位的去除，通过去茎、去根、去枝梗、去粗皮、去壳、去毛、去核等方法来去除不作为药用的部位；（2）杂质的去除，通过挑选、筛选、风选、洗、漂等方法来净化药材，利于准确计量和切制药材；（3）药材的切片，将净选后的药材切成各种形状、厚度不同的“片子”，称为饮片，供调配处方的药物。